Юлия и Джевджет откъснаха 2,5-килограмова манатарка, но… вижте й цената!

Манатарка-гигант откриха родопчани в местност край Борино. Огромната гъба е сред най-големите, намирани в последните години в Родопите. Гъбата, откъсната от Джевджет Якъбов, тежи малко над 2,5 кг., като дължината й е около 30 см, а големината на шапката е приблизително около 45 см. Манатарката е открита през уикенда, като Джевдежт е бил на гъби заедно със своята съпруга Юлия.

Подобни гъби са рядкост за района и се намират в изключително труднодостъпни места, откъдето хората рядко минават. В момента цената на манатарка първо качество се изкупува за около 8-9 лв. за килограм в Смолянско, като второто качество, каквато е въпросната гъба, се търгува за 4 лева за кило. Пачият крак също се изкупува за около 4 лв. „В момента има гъби и доста хора берат и припечелват добре. За съжаление, заради метеорологичните условия, манатарката е доста червива и това влошава качеството при преработката й", коментираха преработватели от бранша, които изнасят сушена и прясно преработена гъба извън граница. Пазарите за манатарката са главно в Италия и Испания.

24smolian.com