www.24smolian.com

Глад за родопски мед, цената му скача

сряда, 6 септември 2017 г.0 коментара

Глад за родопски мед и повишаване на цената му се наблюдава през последните месеци. Причините са няколко, но основната е, че няма големи производители на мед, а произведените продукти от малките производители се разграбват почти веднага.
„При нас медът винаги е дефицит и колега с нереализирана стока няма“, категоричен е Андрей Адреев - член на управителният съвет на Сдружението „Родопска пчела“. Според него, не може да се говори за сериозен скок на цените на меда от Родопите. "При нас, в региона на Смолян, цените са идентични с тези от предишните години, с малката разлика, че вече много трудно човек може да си намери мед за 10 лв., а от там надолу е немислимо. Вече всеки продава на 12 лв., като имам колеги, продаващи и на по-високи цени. Така, че при нас по-скоро се затвърди една тенденция, но за сериозен скок не може да се говори. Ние обаче, пчеларите в планината, сме една много малка, бих казал все още незначителна част от производителите в страната“, коментира още Андреев. Той е категоричен, че е по-особен случаят с колегите им от страната, пчеларстващи в райони с интензивни и няколко паши.
„Там са и професионално ориентираните стопани и тези, съчетаващи добри познания и съвременни технологии, практики и инвентар, вадят тонове мед. Често тонажът надвишава цифрата 10. Реализирането на подобни количества винаги е по-трудно, когато искаме да получим добра цена. Ако миналата година килограм мед на едро се търгуваше за около и дори под 4 лв., то тази е около 5лв, а най-смелите търсят 5,50 - 6 лв. за килограм на едро. Тоест, имаме разлика от около 1 лев, което пак ни държи в графата с подигравателно ниска себестойност, понеже 1 кг мед в Западна Европа е колкото нашия, само, че умножено поне по 2,50 и обърнато в друга валута“, категоричен е Андрей Андреев.
Според него, хората през последно време оценяват качествата на родния мед и предпочитат да купят добра стока, макар и на по-висока цена, от колкото да предпочетат евтината и вносна продукция, която е със съмнителни качества.

24smolian.com
Изпрати :

Публикуване на коментар

Съдържанието на 24smolian.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24smolian.com, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24smolian.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24smolian.com.
Използването на графични и видео материали, публикувани в 24smolian.com. е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.
24smolian.comне носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите.
Администраторите на блог-форума запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.


Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I

 
24 СМОЛЯН