Пестене на ток или как се сдобиваш с разстройство на Пампорово…

Хладилниците в кухнята се изключват, за да се пести ток. Следва сервиране на развалени хранителни продукти на туристите, някои дори с изтекъл срок на годност…

Това се случва в ресторант към хотел в „перлата на Родопите“-Пампорово. Гост в място за настаняване с „подобни звезди“ подал сигнал за лоша хигиена, вследствие на която получил разстройство и се наложило да смени хотела.

Стаите били с мухъл, храната развалена, имитацията на масло, което било предоставяно на гостите, било преминало най-добрите си времена с три месеца…

Това се посочвало в сигнала до Областната дирекция по безопасност на храните в Смолян, откъдето извършили проверка на въпросния ресторант към хотел в курорта.

Служителите чакали половин час някой да им отвори кухнята. Когато това сторил готвачът, инспекторите установили, че хладилниците не работели, а ситуацията в тях-под всякаква критика. Сварени яйца, месо, млечни продукти, се съхранявали в охладителна техника, изключена от електрозахранването. Обяснено им било, че това било дело на управителите с цел пестене на ток.

Готвачът отнесъл глоба в размер на 500 лева.

След обжалване обаче, тя бе отменена от съда в Чепеларе. Мотивите-актът трябвало да бъде на фирмата, не на персонала.

24smolian.com