43-годишният строител от ардинското село Сухово Ерхан
Рамадан повече от 20 години живее в София, но това не му пречи да бъде и добър
пчелар. Винаги, когато има възможност, Ерхан се прибира в родното си село.
„Любовта към родния край е в сърцето на човека и той трябва
да цени корените си. Тук, в Сухово, мина детството ми. Имам много хубави
спомени и прекарвам цялото си свободно време. Срещам се с комшиите си. От
няколко години започнах де се занимавам и с пчеларство като хоби. Имам 26
кошера и основно добивам мед от мащерка, жълт кантарион, липа, акация, малини,
къпини, бяла детелина и много билки, които са в изобилие в моя край“, казва
Ерхан.
Според него, пчеларството е трудна професия и има много тънкости. Не е
за всеки. Всяко нещо изисква много добра организация и на труд, и на време. Има
много болести, на които ако не се обърне внимание, кошерът може да умре.
Метереологичните условия също са от голямо значение. Негови най-близки
помощници са баща му Фахри Рамадан и дъщеря му Илайда. „Родопският мед е
уникален. Има много добри вкусови качества“, допълва Ерхан.
Гюнер ШЮКРИ, служител в Общинска администрация Ардино
Post A Comment:
0 comments so far,add yours
Съдържанието на 24smolian.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24smolian.com, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24smolian.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24smolian.com.
Използването на графични и видео материали, публикувани в 24smolian.com. е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.
24smolian.comне носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите.
Администраторите на блог-форума запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.
Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I