Зам.-кметът на Смолян Марин Захариев ще представи в Корея типичните за България ферментирали храни и напитки, като кисело мляко, туршии, боза, сирена и ракия.Поканата към общината е отправена от Организационния комитет на Международното изложение в Чонджу.

Южнокорейският град е столица на провинция Северна Чиола и е важен туристически център, известен с традиционните корейски ястия, исторически сгради, спортни прояви и иновативни фестивали.

Международното изложение има за цел обмен на информация и популяризиране на дестинации за кулинарен туризъм от целия свят. Десетото поред издание на форума ще се проведе от 24 до 28 октомври, като участие са заявили представители от Япония, Тайван, Китай, Германия, Румъния, Испания, Полша, Гърция, Уругвай, САЩ, Унгария и др. Представителят от България, Марин Захариев, ще  презентира и с мостри някои от най-типичните ферментирали храни и напитки – различните видове сирена, вина, ракия и кисело мляко, туршиите и не на последно място – традиционната за страната ни боза.

По време на откриването, Захариев ще вземе участие в среща за създаване на мрежа от региони с традиции в консумирането на ферментирали храни.

 

 

 

Share To:

24rodopi

Post A Comment:

0 comments so far,add yours

Съдържанието на 24smolian.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24smolian.com, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24smolian.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24smolian.com.
Използването на графични и видео материали, публикувани в 24smolian.com. е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.
24smolian.comне носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите.
Администраторите на блог-форума запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.


Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I