В Арда приготвиха 700 кг. кешкек за празника Предой

Кметът на Смолян Николай Мелемов уважи традиционния празник Предой на популярното туристическо село Арда. Стотици арденци и гости опитаха от вкусния кешкек и овчето кисело мляко, родно производство. „Празникът Предой, който Ви събира, е свързан с древната традиция на овцевъдството в нашата планина, но той е не само спазено поверие, а израз на уважение към собствените обичаи, наследени и осмислени в новото, модерно време. Продължавайте да тачите традициите си и да ги предавате на младите. Нека в този ден с Вас да са доброто настроение и веселието", пожела Мелемов на празнуващите хора. Кметът на Арда Недко Юруков каза, че по традиция цялото село се включва с лични средства за празника. Три майсторки - готвачки бяха приготвили 7 казана от вкусния кешкек, който се равнява на 700 кг. Той е приготвен от овче месо и пшеница. В бъркането му са помагали и мъже от селото.   Сготвени бяха 4 казана фасул, а подквасеното овче мляко беше 250 кг. 

Мелемов разговаря с  хората и посети градината в Арда, която се поддържа от кметството в безупречен вид. Предой уважиха председателят на местния парламент  Филип Топов, общинските съветници Мариана Сивкова, Борислав Георгиев, гл. финансист Венера Аръчкова и др.