По 50 лева за брой се продават яйцата от щрауси преди Великден, съобщи фермерът Димитър Чаталбашев от Смолян. По думите му, в момента е изчерпил цялото си налично количество от яйца. „В момента нямам и отказвам поръчки. Преди години отглеждах около 130 щрауса, но в момента са ми останали само 3, защото в България няма субсидии и добри условия за този вид дейност", коментира още Чаталбашев. Клиентите му са и предимно бизнесмени, хора с възможности.
Щраусовите яйца преди години бяха хит в страната ни, заради неповторимите си хранителни качества. От едно яйце могат да се направят 10 омлета, а холестеролът е почти нулев. Яйцето запазва своите качества в хладилник цели 6 месеца, а месото е екзотичен деликатес.
За съжаление, бизнесът с отглеждане на щрауси в България в момента замира, за сметка на това пък процъфтява в съседна Румъния. Именно фермери от там, са изкупили птиците от родните ферми.
Post A Comment:
0 comments so far,add yours
Съдържанието на 24smolian.com и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на 24smolian.com, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на 24smolian.com, посочване на източника и добавяне на линк към 24smolian.com.
Използването на графични и видео материали, публикувани в 24smolian.com. е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.
24smolian.comне носи отговорност за съдържанието на коментарите под публикациите.
Администраторите на блог-форума запазват правото да ограничават или блокират публикуването им. Призоваваме ви за толерантност и спазване на добрия тон.
Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I Родопи Смолян - FACEBOOK I