40 тона е очакваното количество от добива на смилянски фасул в селата от Ардинското корито.
Както вече писахме, по-слаба реколта регистрират тази година производителите в Родопите, където се отглежда автентичната земеделска продукция. За разлика от миналата година, спадът е между 10 и 15 кг на декар, като се очаква цената на боба да скочи, макар и не драстично, съобщи Сафидин Чикуртев, председател на Земеделската кредитна кооперация в Смилян, която е притежател на запазената марка на смилянския фасул.
Средният добив на фасул от декар в региона тази година е между 60 и 80 кг. Миналата година едрият се търгуваше по 8 лева за килограм, а дребният по 7 лв. Чикуртев предполага, че цената този сезон ще е изравнена и ще върви по 8 лв. за кило, което е реалната цена на пазара.
„По-слабата реколта се дължи на проливните дъждове през лятото, което не се отрази добре на фасула", коментира още председателят на Земеделската кредитна кооперация в Смилян.
Относно спекулациите с марката „Смилянски фасул", производителите са спокойни, тъй като според тях хората вече са наясно къде се произвежда автентичната продукция и повечето се сдобиват с нея на място. „Нямаме проблеми с реализацията на продукцията, всеки производител си има редовни клиенти, които на място идват и си купуват смилянски фасул", коментира още Сафидин Чикуртев.
Относно спекулациите с марката „Смилянски фасул", производителите са спокойни, тъй като според тях хората вече са наясно къде се произвежда автентичната продукция и повечето се сдобиват с нея на място. „Нямаме проблеми с реализацията на продукцията, всеки производител си има редовни клиенти, които на място идват и си купуват смилянски фасул", коментира още Сафидин Чикуртев.
Споко, от братския китайски народ ще получите в помощ недостигащите тонове смилянски фасул. Никой няма да усети криза.
ОтговорИзтриване