От клина до носиите: Девин събра 773 евро за малките гайдари!

Михаела Илиева /24smolian.com /Регион

Вкусът на Родопите се превърна в кауза в Девин. 773,38 евро бяха събрани за закупуването на народни носии за децата от Гайдарския състав при Общински детски комплекс – Девин по време на първото издание на Фестивала на родопския клин.

Площад „Игор Юруков“ събра майстори на едно от най-разпознаваемите родопски ястия. 13 участници от 10 населени места в община Девин представиха общо 45 клин, приготвени по семейни рецепти и разпределени в три конкурсни категории - с картофи, с ориз и сладък клин.

След като журито оцени кулинарните предложения, храната от конкурса не остана само на масите. Посетителите получиха възможност да опитат клиновете срещу символичната цена от 1 евро за парче, а събраните средства бяха насочени към благотворителната кауза. В края на празника равносметката показа 773,38 евро за носии на малките гайдари от Девин.

Фестивалът бе организиран от Община Девин, като идеята е не просто да бъде показана местната кухня, а чрез нея да се съхраняват традициите и да се превърнат в част от културния и туристическия облик на района. Още при откриването именно Гайдарският състав даде тон на празника.

Гостите имаха възможност да видят и демонстрация за приготвяне на родопски клин от майстор-готвача Жан Юруков, както и да опитат други местни специалитети - киткин боб с пастърма и брано мляко с боровинки. Празникът продължи с фолклорните изпълнения на Цветелина Кирилова.

Така още с първото си издание Фестивалът на родопския клин събра на едно място кулинария, фолклор и благотворителност. Старите рецепти помогнаха за новите носии на децата, които утре ще продължат родопската традиция.