Печено прасенце за награда… Златоград избира най-добрия винар

Михаела Илиева/24smolian.com/Регион

За поредна година Златоград ще бъде домакин на празника на лозята и виното. Този път мащабното мероприятие ще се състои на 17 февруари в Стария град. Празникът ще започне с пресъздаване на ритуала по зарязване на лозята, а след това на сцената ще се качат златоградските самодейци. Специален гост на "Трифониадата" ще бъде певицата Димана, която ще изпълни най-големите фолклорни хитове.

И тази година ще се проведе конкурс за най-добър любител винопроизводител сред местни и гостуващи. Пробите от „ароматния еликсир“ ще бъдат оценени от Стефан Георгиев – магистър инженер-технолог на пивото.

В категориите Червено вино и Бяло/Розе е необходимо да се предоставят проби до 1 литър. Крайният срок за участие е до 10:30 ч. в деня на събитието. Голямата награда е съд за ферментация и съхранение на вино.

Желаещите да участват за „Наградата на публиката“, която е печено прасенце, осигурено от домакините, трябва да предоставят минимум 3 литра вино за дегустации от гостите.

За втора година ще бъде включена и категорията на бутиковите вина за професионалисти с две подкатегории – Червени и Бяло/Розе.

От Етнографския комплекс обещаха, че празникът няма да мине  без домашни мезета и фолкорно настроение.